Pelas

Bahan :1 kelapa yang sedang mudanya,500 gr udang basah yang kecil-kecil,daun salam,daun pisangBumbu :8 buah bawang merah,2 siung bawang putih,1 cm kencur,1 sendok teh kunyit halus,0,5 sendok teh terasi,0,5 sendok teh bumbu masak,15 buah cabe rawit,garam secukupnya.Caranya :Semua bumbu di atas di ulek bersama udang(yang telah di bersihkan dari kulitnya) sampai halus. supaya tidak licin,bumbu di