Asam Padeh

Bahan : 1 kg tongkol/kembung/kue (GT)25 buah cabe merah25 buah cabe rawit8 buah bawang merah15 biji asam sunti ( belimbing wuluh yang di keringkan )2 buah keruk nipis ( ambil airnya)1 ibu jari laos1 ibu jari kunyit1 bang sereh1 lembar daun kunyit1 lembar daun ruku-rukuGaram secukupnya4 gelas airCara Membuatnya :Ikan dibersihkan lalu dipotong-potong, diaduk bersama jeruk nipis dan garam.Semua