RESEP BAGAR KAMBING KULINER KHAS BENGKULU

Resep Masakan Bagar Kambing Kuliner Khas BengkuluBahan :1 Kg Daging Kambing 1/4 Kg Cabe merah halus ( menurut selera )1 ons Cabe rawit halus Bumbu :1 sdm cengkeh1 btr Pala 1 sdm kayu manis1/2 kg kelapa parut,goreng kering1 sdm kapu laga1 sdm Ketumbar1/2 sdm asam jawa,larutkan dengan sedikit air1/2 ons Jahe, haluskan1 ons Laos, haluskan 1 sdt Kunyit, haluskan1 ons Bawang merah, iris tipis1 ons