Showing posts with label Resep aneka daging. Show all posts
Showing posts with label Resep aneka daging. Show all posts
Thursday, October 27, 2011
INDONESIAN BEEF RENDANG RECIPE
Indonesian Beef Rendang RecipeIngredients : 1 kg beef, cut into small pieces to taste 2 liters of coconut milk from 3 grains of old coconut. 1 stalk lemongrass, crushed 1 sheet turmeric leaf 5 lime leaves, tied with turmeric leafSpices : 12-20 red chillies, ground 6 red onions 3 cloves garlic 1 cm ginger 5 cm galangal Salt to tasteDirections Indonesian Beef Rendang Recipe :
Thursday, August 18, 2011
RESEP TONGSENG DAGING
Resep Tongseng Daging Kambing atau Daging Sapi sesuai selera.
Bahan:
300 gram daging kambing/sapi,potong kecil1 bungkus bumbu gule instan750 ml air untuk merebus daging500 ml santan encerBumbu tambahan untuk tongseng :
6 butir bawang merah, iris tipis, goreng3 siung bawang putih, iris tipis3 buah cabai rawit, iris kasar100 g daun kol, iris kasar1 batang daun bawang, iris kasar1 buah tomat merah
Bahan:
300 gram daging kambing/sapi,potong kecil1 bungkus bumbu gule instan750 ml air untuk merebus daging500 ml santan encerBumbu tambahan untuk tongseng :
6 butir bawang merah, iris tipis, goreng3 siung bawang putih, iris tipis3 buah cabai rawit, iris kasar100 g daun kol, iris kasar1 batang daun bawang, iris kasar1 buah tomat merah
Tuesday, August 16, 2011
RESEP STEAK DAGING SAPI ENAK DAN LEZAT KQ 5
Resep Daging Steak (Bistik) Sapi Enak dan Lezat KQ5
Bahan :
Steak Daging :
500 g daging has dalam sapi, biarkan utuh4 sdm kecap manis1 sdt garam2 sdm minyak sayur untuk menumis750 ml air2 sdm susu bubuk larutkan dengan 150 ml airBumbu, haluskan :
5 siung bawang putih½ sdt merica butiran½ cm biji pala1 sdm merica butiranPelengkap :
2 buah kentang, kupas, potong panjang 5x1x1 cm, gorengSetup
Bahan :
Steak Daging :
500 g daging has dalam sapi, biarkan utuh4 sdm kecap manis1 sdt garam2 sdm minyak sayur untuk menumis750 ml air2 sdm susu bubuk larutkan dengan 150 ml airBumbu, haluskan :
5 siung bawang putih½ sdt merica butiran½ cm biji pala1 sdm merica butiranPelengkap :
2 buah kentang, kupas, potong panjang 5x1x1 cm, gorengSetup
Monday, July 11, 2011
RESEP BAGAR KAMBING KULINER KHAS BENGKULU
Resep Masakan Bagar Kambing Kuliner Khas BengkuluBahan :1 Kg Daging Kambing 1/4 Kg Cabe merah halus ( menurut selera )1 ons Cabe rawit halus Bumbu :1 sdm cengkeh1 btr Pala 1 sdm kayu manis1/2 kg kelapa parut,goreng kering1 sdm kapu laga1 sdm Ketumbar1/2 sdm asam jawa,larutkan dengan sedikit air1/2 ons Jahe, haluskan1 ons Laos, haluskan 1 sdt Kunyit, haluskan1 ons Bawang merah, iris tipis1 ons
Sunday, July 10, 2011
RESEP CUK MANIS KHAS BENGKULU
Resep Masakan Cuk Manis Khas Kuliner Daerah BengkuluBahan :500 gram daging sapi400 gram kentang3 sdm minyak, untuk menumisHaluskan :8 butir bawang merah4 siung bawang putih½ sdt merica½ sdt ketumbar¼ sdt adas manis¼ sdt jintan3 cm jahe3 cm lengkuas3 cm kunyit2 ½ sdt garam800 ml santan dari 1 butir kelapa½ butir kelapa, parut, sangrai, haluskan3 mata asam jawa, larutkan dalam air panas, saring2
Wednesday, June 8, 2011
RESEP DENDENG BALADO
Resep Dendeng BaladoBahan :500 gr daging sapi bagian paha1 sdt garamMinyak untuk menggoreng1/2 sdm garam3 siung bawang putih,haluskan1/4 sdm garam1/2 sdm merica bubuk150 ml air1/2 sdt cukaBahan Sambal :10 buah bawang merah,haluskan10 buah cabai merah,haluskan10 buah cabai rawit1/2 sdt merica bubuk1/2 sdm gula pasir1/4 sdt cuka50 ml Air Minyak untuk menumisCara membuat :Campurkan 1/2 sdm garam,
Tuesday, June 7, 2011
RESEP DAGING KUKUS LAPIS SAYURAN SAUS NANAS
Resep Daging Kukus Lapis Sayuran Saus NanasBahan :500 gr Daging sapi,potong tipis melebar 1 buah Wortel import,kupas,potong panjang 75 gr Buncis,potong 3 cm 1 buah Nanas ukuran sedang,potong panjangBumbu :4 siung Bawang putih,haluskan1 sdm Merica bubuk 1/2 sdt Pala bubuk Garam secukupnya3 sdm Kecap manis3 sdm Saus asam manis 2 sdm Minyak goreng Saus Nanas :1 buah nanas ukuran sedang,kupas 3
Wednesday, May 11, 2011
RESEP DAGING GULUNG LADA HITAM
Resep Daging Gulung Lada HitamBahan:500 gr daging iris siap pakai300 gr rebung, potong korek api100 gr daun bawang, potong 6 cmBenang kasur secukupnya untuk mengikat daging500 ml minyak goreng1 sdm gula pasir1 sdm garam1 1/2 sdm minyak wijenBumbu perendam :5 sdm kecap manis4 sdm kecap asin1/2 sdm lada hitam bubuk1 1/2 sdm sakeCara membuat :Ambil selembar daging, isi dengan potongan rebung dan
RESEP BEEF YAKINIKU
Resep Beef YakinikuBahan :500 gr daging has dalam, iris tipis2 siung bawang putih, cincang1 buah bawang bombay ukuran sedang,iris tipis1/2 sdt merica bubuk1 sdm jahe parut,peras ambil airnya1 sdm sake1 sdm kecap asin1 buah paprika,iris kasar2 sdt tepung maizena,cairkan dengan 1 sdm airGaram dan gula secukupnyaCara membuat :Lumuri daging dengan semua bahan kecuali paprika dan tepung maizena,
Wednesday, April 27, 2011
RESEP ABON DAGING SAPI
Resep Abon Daging SapiBahan :1 kg daging sapi tanpa lemak dan urat, potong kasar3 ltr air250 ml santan dari 1 butir kelapa2 lbr daun salam1 ruas jari lengkuas, memarkan500 ml minyak gorengBumbu halus :6 btr bawang merah 3 siung bawang putih1 ruas jari kunyit, bakar1 sdt air asam3 buah cabai merah1/2 sdt ketumbarGaram dan gula merah secukupnyaCara membuat :Didihkan air dan garam. Masukkan daging
Sunday, April 24, 2011
RESEP BEEF STEAK SAUS BBQ
Resep Beef Steak saus BBQBahan :200 gr daging has dalam , pukul-pukul1/4 sdt rosemary 1 sdt merica hitam, tumbuk kasargaram secukupnya2 sdm minyak goreng Bahan Saus :1 buah nanas ukuran kecil,kupas,cincang kasar3 buah bawang merah, cincang2 siung bawang putih, cincang1/4 buah bawang bombay, cincang50 ml saus tomat 1 sdm saus sambal1 sdm kecap manis1 sdm kecap inggris 50 ml air kaldu Garam,gula
Sunday, April 10, 2011
RESEP PARU GORENG MASAK MERAH
Resep paru Goreng Masak Merah Bahan :600 gr paru,diiris lebar11/4 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1 sdm air asam3 lbr daun jeruk,dibuang tulang daunnya1 lbr daun salam1 buah tomat,dipotong23/4 sdt garam1/4 sdt merica bubuk1/2 sdt gula pasir200 ml air2 sdm minyak untuk menumisMinyak untuk menggorengBumbu iris :4 btr bawang merah2 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih5 buah cabai merah besarCara
Wednesday, March 23, 2011
RESEP DAGING SAPI LADA HITAM
Bahan :300 gr daging sapi has dalam,iris 1/2 cm1 sdm bawang putih cincang1 buah bawang bombay,iris tipis1/2 buah paprika merah,potong memanjang1/2 buah paprika hijau,potong memanjang2 sdm minyak sayur2 sdm merica hitam,sangrai dan tumbuk kasar1 sdm saus tiram1 sdm kecap manis1/2 sdm minyak wijengaram secukupnya200 ml airGula pasir secukupnya1 sdm tepung maizena,larutkan dengan airCara membuat :
Friday, March 18, 2011
RESEP DENDENG MANIS
Bahan :300 gr daging has dalam, iris tipis - tipisminyak goreng secukupnya Bumbu :4 siung bawang merah1 sdm ketumbar, sangrai1/2 sdm jintan, sangrai, haluskan3 sdm air asam jawa3 sdm air gula jawagaram dan merica bubuk secukupnya Cara Membuat :Campur daging dan semua bumbu, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresapAngkat daging, lebarkan, lalu jemur hingga kering. Potong menjadi beberapa
Sunday, February 28, 2010
RESEP RAWON
Spesial Resep Buat Kontestan Astaga.com lifestyle on the net dan Seo google oleh Team AjibBahan :300 gram daging sapi yang agak berlemak100 gram tauge pendek, dicuci bersih2 lembar daun salam4 lembar daun jeruk1 batang serai, dimemarkan2 cm lengkuas/laos, dimemarkanGaram dan merica secukupnya6 gelas air Bumbu yang dihaluskan :4 butir bawang merah2 siung bawang putih4 butir kemiri3 buah kluwek,
Friday, April 17, 2009
RESEP TONGSENG KAMBING
Resep Tongseng KambingBahan :500 gr daging paha kambing (rebus ½ matang)2 lembar daun salam,utk merebus daging2 cm jahe,memarkan,utk merebus daging1000 ml air1500 ml santan dari 1btr kelapa½ ibu jari lengkuas,memarkan2 lbr daun salam100 gr kol,potong 2cm2 batang daun bawang,potong kasar1 buah tomat merah,potong4 buah cabai rawit merah,potong 2cm3 sdm kecap manis4 buah bawang merah,iris tipis4 sdm
Thursday, March 5, 2009
RESEP DAGING MASAK NANAS SAUS MANIS
Resep Daging Masak Nanas Saus manisBahan 1 :300 gr daging has dalam,potong kotak1 sdm royko cair1 sdt air jahe parut1 sdm margarine1 sdt maizenaBahan 2 :4 potong nanas kaleng1 cangkir air nanas kaleng2 sdt cuka2 sdt gulaGaram secukupnya2 buah cabai merah,buang bijinya,cincang kasar1 sdt maizena,larutkan dengan sedikit air1 batang daun bawang,potong halusCara membuat :panaskan margarine,tumis
Subscribe to:
Posts (Atom)