RESEP BAGAR HIU KHAS KULINER BENGKULU

Resep Masakan Bagar Ikan Hiu Khas Kuliner Daerah BengkuluBagar Ikan Hiu adalah salah satu makanan Khas Kuliner daerah Bengkulu. Adapun yang menjadi bahan pokok masakan ini adalah Ikan Hiu yang oleh masyarakat disebut Ikan Hiu Punai.Bahan:1 Kg Daging ikan hiu1/4 Kg Cabe merah halus ( menurut selera )1 ons Cabe rawit halusBumbu:1 sdm Cengkeh1 Btr Pala1 sdm Kayu manis1/2 kg Kelapa goreng1 sdm Kapu