Friday, November 5, 2010

Bening Melinjo kacang panjang

 Bahan
  • 50 g daun melinjo muda
  • 10 utas kacang panjang potong 2 cm
  • 1 buah jagung manis pipil
  • 4 butir bawang merah , iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 10 cm temu kunci, memarkan
  • 1/2 sdt garam 
  • 1/2 sdtgula 
  • 1 bks masako

cara membuat
  • Didihkan 750 ml air
  • Masukkan bawang merah, serai, temu kunci, garam, gula dan masako. Aduk rata.
  • Tambahkan daun melinjo, kacang panjang, dan jagung. Masak hingga sayuran layu (sesuai selera). Angkat dan sajikan.
Untuk 5-6 orang
source : kemasan belakang  Masako

No comments:

Post a Comment