Empek-Empek Lanjer Mie Soto

Empek-Empek Lanjer Mie SotoBahan pempek :- 2 bungkus mie instan rasa soto -- 15 gram tepung terigu rptoein sedang -- 150 ml air -- 1 siung bawang putih, diparut -- 200 gram daging tenggiri, dihaluskan -- 1/2 sdt gram -- 1/4 sdt gula pasir -- 200 gram tepung sagu -- Minyak padat untuk menggoreng -- 25 gram tepung sagu untuk taburan -Bahan saus :- 200 gram gula merah, disisir halus -- 750 ml air --