- 100 gram tepung terigu
- 30 gram tepung kanji
- 40 gram tepung maizena
- 15 gram kelapa kering
- 1 sdm bawang putih bubuk
- seperempat sdt kunyit bubuk
- 1 sdt keju parmesan
- 2 butir telur dikocok lepas
- setengah sdt garam
- 15 ml air
- campur semua bahan samapai kalis
- pulung adonan kecil2 seperti cendol. lalu goreng dengan minyak suhu sedang.
- bila sudang setengah matang, angkat, dinginkan, goreng lagi dalam minya suhu sedang sampai kering dan renyah.
No comments:
Post a Comment