Gulai Kambing Nanas

Gulai Kambing NanasBahan :- Daging kambing 500 gram, potong-potong -- Cengkih 4 butir -- Kapulaga 2 buah -- Asam kandis 2 buah -- Serai 2 batang, memarkan -- Daun jeruk 4 lembar -- Lengkuas 2 cm, memarkan -- Jahe 2 cm, memarkan -- Garam secukupnya -- Merica 1/2 sdt -- Gula pasir 1/2 sdt -- Santan 1 1/2 liter dari 1 butir kelapa -- Nanas mengkal 1/2 buah, iris tebal -- Minyak goreng 2 sdm -Bumbu