Udang Oven Saus Kemiri

Udang Oven Saus KemiriBahan :- Udang ukuran besar 250 gram, cuci -- AIr jeruk nipis 2 sdt -- Air asam jawa 3 sdt -- Garam secukupnya -- Merica bubuk 1/2 sdt -- Margarin 1 sdm -- Minyak goreng 2 sdm -- Air 150 ml -Bumbu halus :- Bawang merah 5 butir -- Bawang putih 3 siung -- Cabai merah 5 buah -- Cabai rawit 3 buah -- Kemiri 7 butir, sangrai -- Jintan 1 sdt, sangrai -- Garam secukupnya -- Merica