Nyomok Tempe(Rembang)Bahan :- Tempe 250 gram, potong dadu -- Santan 700 ml dari 1/2 butir kelapa -- Cabai hijau 5 buah, potong bulat 1 cm -- Lengkuas 3 cm, memarkan -- Daun salam 3 lembar -- Minyak goreng 2 sdm -Bumbu halus :- Bawang merah 4 butir -- Bawang putih 2 siung -- Ketumbar 1/2 sdt, sangrai -- Jintan 1/2 sdt -- Kunyit 2 cm, bakar, kupas -- Terasi 2 sdt, bakar -- Garam secukupnya -Cara
No comments:
Post a Comment