Daging Balado Goreng

Daging Balado GorengBahan :- Daging sapi cincang 300 gram -- Telur ayam 3 butir -- Tepung terigu protein sedang 150 gram -- Minyak goreng 700 ml -Bumbu tumbuk kasar :- Bawang merah 5 butir -- Bawang putih 3 siung -- Cabai merah 4 buah, buang bijinya -- Asam 1/4 sdt -- Gula merah serut 2 sdt -- Garam secukupnya -Cara membuat :1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu tumbuk kasar hingga harum. Angkat