Resep Masakan Ikan Colo-Colo

Cara Memasak Ikan Colo-Colo Bahan :1 ekor ikan tenggiri/tongkolAir secukupnyaDaun pisang untuk pembungkus60 gr kacang panjang90 gr sawi putih1 buah terong besar150 gr daun seladaBahan untuk saus :1 sendok makan mentega/margarine yang dicairkan1 buah jeruk nipis diambil airnya1 sendok makan kecap asin2 buah bawangg merah diiris halus3 biji cabai merah, dibuang bijinya dan diiris halusCara memasak