Monday, January 11, 2010

Bubur Buntil

Bubur BuntilBahan buntil :- 15 lembar daun talas, dijemur layu -- 300 gram kelapa parut kasar -- 3 ekor ikan asin (gereh pethek), digoreng, diambiil dagingnya, dihaluskan -Bumbu halus :- 6 buah cabai merah keriting -- 2 buah cabai rawit merah -- 3 siung bawang putih -- 2 cm kencur -- 1/4 sdt terasi, dibakar -- 1/2 sdt garam -- 1/4 sdt gula pasir -Bahan bubur nasi :- 200 gram beras -- 3.000 ml air

No comments:

Post a Comment