Resep Masakan Chawanmushi

Cara Masakan Chawanmushi Bahan :- Telur.- Udang kulitnya dikupas.- 120 gr daging ayam, dipotong kecil-kecil dan diberi soy sauce 1 sendok teh dibiarkan selama 5 menit.- Kamaboko, makanan jepang ada disuper market, potong tipis dan panjang.- Hashi sitake, jamur kering direndam dulu di air.- Mitsuba, sayur jepang untuk wangi-wangian, dipotong panjangnya kira-kira 3 cm.- Kaldu air, 1 sendok teh