Bahan-bahan :
a. Kol
b. Taoge
c. Sawi
d. Lobak
e. Ketimun
f. Daun Selada
g. Kacang Tanah
h. Cabai Merah yang dihaluskan
i. Cuka
j. Garam
k. Gula Pasir secukupnya
Cara membuat / memasak :
- Kol dirajang halus
- Sawi, lobak, wortel yang sudah diasinkan
- Ketimun dipotong-potong, begitu pula daun selada sedikit saja
- Kacang tanah digoreng ditumbuk halus, sisakan sedikit utuh
- Campurkan cabai halus dengan kacang dan tambahkan air panas
- Tambahkan cuka, gula pasir dan garam secukupnya aduk sampai rata
- Sayur tadi taruh diatas piring, kemudian tuangkan bumbu kacang di atasnya
- Hidangkan, bila suka tambahkan kerupuk yang sudah diremat-remat atau kecil
No comments:
Post a Comment