Bahan-bahan :
a. 1 ekor ayam yang dipotong keil-kecil
b. Asam matang secukupnya
Bumbu-bumbu :
a. 4 Siung bawang putih
b. 5 Siung bawang merah
c. 4 biji lombok merah besar
d. 5 biji lombok kecil (cabai rawit)
e. 3 sendok makan kecap manis
f. 1 sendok makan gula pasir
g. Lengkuas
h. Kunyit
i. Garam secukupnya
Cara Membuat / Memasak :
- Semua bumbu dipotong tipis-tipis
- Ambil panic ukuran besar, bumbu-bumbu tadi ditumis
- Masukkan ayam lalu beri air secukupnya. Setelah sekitar 40 menit masakan telah matang dan siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment