Sunday, March 1, 2009

Nasi Tumis Bumbu Italia

Bosan dengan nasi goreng? Malam ini And abisa membuat nasi goreng gaya Italia ini. Isinya daging cincang, buncis dan tomat dengan bumbu rempah khas Italia. Tentu saja akan lebih enak jika dimakan selagi hangat plus taburan keju parut. Mau coba?

Bahan:
1 sdm mentega
20 g bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, memarkan, cincang
75 g daging sapi cincang
3 buah tomat ceri, iris tipis
5 buah buncis, iris serong 1 cm
250 g nasi putih
1 sdt Italian Seasoning
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

  • Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  • Msukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan kering.
  • Tambahakn tomat dan buncis, aduk hingga layu.
  • Masukkan nasi dan bumbu lainnya, aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
  • Angkat dan sajikan hangat dengan taburan keju parut, jika suka.
course : detikfood

No comments:

Post a Comment