RESEP SEMUR JENGKOL ENAK

Resep Semur Jengkol EnakBahan :500 gr Jengkol,(yg sebelumnya sudah direndam dalam air selama semalam dan kemudian direbus sampai ½ empuk. Tiriskan, memarkan satu persatu tapi jangan sampai hancur agar nantinya bumbu meresap kedalam jengkol tsb )500 ml santan kental dari ½ butir kelapa2 buah daun salam2 cm jahe, memarkan1 ruas serai,memarkan1/2 sdt bumbu penyedapGaram secukupnya1/2sdt gula