Thursday, September 2, 2010

Nasi / Mie Bakmoy

Bahan :

1 pack Tahu putih, potong2 dadu kecil, goreng 1/2 matang
2 pasang Dada Ayam, rebus, potong2 dadu kecil
5 butir Telur rebus
5 siung Bawang putih, iris2
1 sdm Ebi bubuk kering
Garam, merica secukupnya
5 sdm Kecap Asin Mushroom
7 - 10 sdm Kecap Manis (atau sesuai selera)
saus tiram...

Kuah Kaldu:
Sisa kaldu rebusan ayam
Bawang putih dan jahe tumis
Garam, merica, gula secukupnya
Minyak wijen
Daun bawang iris
Seledri cincang

Pelengkap:
Sambal Kecap
Air bawang putih ( gak pake, tapi katanya ini bikin tambah enak), bikin nya dari 2 siung bawang putih ulek halus dikasih 10 sdm air mateng

Cara membuat:
Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan ebi kering, aduk rata.
Masukkan ayam rebus dan tahu, dan telur rebus.
Masukkan sisa bumbu, aduk rata hingga tercampur rata.
Kuah:
Panaskan kaldu ayam, masukkan tumisan bawang putih dan jahe serta bumbu lain nya.
Penyajian:
Taruh mie /nasi di mangkuk, beri topping bakmoy, siram kuah panas ...

sop Konro


bumbunya rada sdikit nyeleneh tapi lumayan enak juga...berhubung ga ada kluwek aku ganti pake bumbu instan rawon.
Bahan:
1 kg iga sapi, iris menurut ruas (aku ga pake iga, pake daging biasa)
2 ltr air
3 cm kayu manis
3 btr cengkeh
3 cm lengkuas memarkan
2 lbr daun salam
2 sdm air asam jawa
3 sdm minyak untuk menumis
garam
5 btr bawang merah, iris halus
Haluskan:
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica bulat
½ sdt pala2 sdm
kluwek50 gr (ga ada kluwek jd aku pake bumbu instan rawon)
kacang merah rebus (aku pake tauco)
garam
Cara membuat:·
Rebus iga dengan kayumanis, lengkuas, cengkeh, salam, air asam dan garam hingga empuk.·
Tumis irisan bawang merah dan bumbu halus hingga harum dan masukkan kedalam kaldu iga.·
Sajikan panas dengan sambal terasi.

Wednesday, September 1, 2010

Resep Masakan Sate buntel

Cara Membuat Masakan Sate buntel Bahan :500 Gram daging kambing100 Gram lemak kambing1 sendok makan tepung sagu2 sendok makan kecap manis5 buah cabe rawit2 butir bawang merah1 buah jeruk limaugaram dan lada secukup nyaCara Membuat :Daging kambing diiris kecil kecil atau dicincang, berikan tepung sagu, garam dan lada secukup nya, aduk rata.Buat bentuk silinder, tusuk dengan tusukan sate, bungkus

Resep Masakan Sate Abing

Cara Membuat Masakan Sate Abing Bahan :½ ekor ayam, potong jadi 4250 cc santan6 sendok makan kelapa parut, sangrai, lalu tumbuk sampai berminyak½ sendok teh asam1 sendok teh garam,1 sendok teh gula pasir2 buah cabai merah,3 siung bawang merah1 sendok teh ketumbar, sangrai1 sendok teh jinten, sangrai1 cm lengkuas,1 cm jaheCara Membuat :Haluskan cabai merah, bawang merah, ketumbar, jinten, lengkuas

kumpulan sms kata - kata ucapan selamat hari raya idul fitri 1431 H

Takbir kemenangan telah berkumandang, hari yang penuh berkah telah kita tinggalkan, hanya kelapangan hati tuk memaafkan
Gema takbir tlah berkumandang tanda kemenangan yang tlah tercapai
Senandung asma 4JJ1 menghiasi malam menghampiri fajar menyambut hari kemenangan. Jabat tangan penuh kasih, eratkan tali silaturrahim
Tak ujung lidah yang berucap salah dan tingkah yang berpongah, kususun jari sepuluh

Eyang putri tindak dhateng ngawi. Mundut jadah kaliyan buntelan rujak uni. Kulo ngaturaken sugeng riyadi. Nyuwun samudro pangaksami lan pitrahe ampun lali

Kita sering mendendam, tak mudah memberi dan melepaskan maaf. Mulut mungkin berkata ikhlas. Namun bara amarah masih ada dalam dada, tak pernah kita lepas. Idul fitri waktunya melepas semuayang terganjal di hati

Tuk setiap tutur yang khilaf, tuk setiap perangai yang membekas, tuk segenap kerak di hati yang tak kunjung luruh ku mohon maaf
Bila ada langkah membekas luka, bila ada kata menggores dusta
Dengan sepenuh jiwa, seikhlas niat,sepenuh hati dan sebening embun yang telah dibasuh di bulan suci
Taqobal ya karim, moga ramadhan thn ini dpt mjadi bekal d khidupan 11 bln mendatang, dan qt tdk mbuat ksalahn yg sm lg. Moga qt selalu istiqomah d jlnNya. Amien

Kejernihan hati akan terpancar dalam diri kita kalau mau saling memaafkan antar sesame umat 4JJ1. Kita putihkan hati dan beningkan jiwa
Jiwa yang suci dari sang maha suci, tapi sering kali ternoda oleh dosa pada insane. Sucikan jiwa dengan saling memaafkan

Time 2 Share, Time 2 love, Time 2 pray, Time 2 forgive, Time 2 joy, Time 2 cheer, Time 2 gather, Time 2 back, Back 2 fitri

Andai jarak tak kuasa berjabat, setidaknya kata masihdapat terungkap. Tulus hati meminta maaf

Tiada pemberian trindah&perbuatan trmulia selain maaf&saling memaafkan. “SELAMAT IDUL FITRI1428H”Minal aidin wal faidinMohon maaf lahir batin

Semoga di hari yang fitri ini kita data lebur segala dosa dan kesalahan menjadi sebuah kesucian hati dalam menjalani fitrahnya

Tiada pemberian terindah selain maaf, tiada perbuatan termulia selain memaafkan
Tiada kata seindah dzikir, tiada hari semulia idul fitri. Ijinkan tangan bersimpuh atas lisan yang tak terjaga dan hati yang berprasangka.
Gapai ampunan Ilahi, songsong kemenangan haqiqi menuju jiwa nan fitri

Dalam foto yang terpotret, dalam kisah yang terdongeng hidup yang tak pernah lepas dari khilaf
Kt2q tlh bny menyaktimu,prbutanq tlh bny melukaimu.di hr nan fitri ni ijnkanq ucpkan”TAQOBBALALLAHUMINNA WA MINKUM”,minal aidzin wal faidzin,mhn maaf lahr&btin

Biarlah kenangan manis dan pahit di hari lalu tersusun rapi dalam relung hati. Kini kita buka lembaran baru dan membasuh segala kesalahan.
Sucikan hati, bersihkan jiwa, bukakan pintu maaf atas kesalahan, kekhilafan dan kekeliruan yang pernah ada.
Dengan sepenuh jiwa, seikhlas niat,sepenuh hati dan sebening embun yang telah dibasuh di bulan suci
Tak ujung lidah yang berucap salah dan tingkah yang berpongah, kususun jari sepuluh
Bedug tlah ditabuh, gema takbir Ilahi membahana menyambut hari yang fitri

Kita putihkan hati dan beningkan jiwa
$ènäñdùng Aluñån Tåkbir Menyerukän Kemenängän Hätì .Buät U, Äa ucäpiñ Met IDUL FITRI 1428 H Minäl Aidzin Wäl Fåidzìn Mohøn Määf Làhir & Båtìn

Semoga di hari yang fitri ini kita data lebur segala dosa dan kesalahan menjadi sebuah kesucian hati dalam menjalani fitrahnya
Bila ada langkah membekas luka, bila ada kata menggores dusta
Tuk setiap tutur yang khilaf, tuk setiap perangai yang membekas, tuk segenap kerak di hati yang tak kunjung luruh ku mohon maaf

Tiada pemberian terindah selain maaf, tiada perbuatan termulia selain memaafkan
Gema takbir tlah berkumandang tanda kemenangan yang tlah tercapai
Gapai ampunan Ilahi, songsong kemenangan haqiqi menuju jiwa nan fitri

Dalam foto yang terpotret, dalam kisah yang terdongeng hidup yang tak pernah lepas dari khilaf
Kata telah terucap, tangan telah tergerak, prasangka telah terungkap, Tiada kata, Kecuali “saling maaf” jalin ukhuwah & kasih sayang raih indahnya kemenangan hakiki, Selamat Hari Raya Iedul Fitri

Selamat Hari …… ,marilah kita saling mengasihi n memaafkan…Ku tau kau telah banyak berbuat salah dan dosa kepadaku, sering meminjam duit n ga ngembaliin, pake motor ga pernah isi bensin, tapi tak usah risau… ku t`lah memaafkanmu…

” Sepuluh jari tersusun rapi.. Bunga melati pengharum hati .. SMS dikirim pengganti diri… Memohon maaf setulus hati … Mohon Maaf Lahir dan Batin .. Met Idul Fitri …

Andai jemari tak smpt berjabat,andai raga tak dpt b’tatapseiring beduk yg mgema,sruan takbir yg berkumandangkuhaturkan salam menyambut hari raya idul fitri,jk ada kata serta khilafku membekas lara mhn maaf lahir batin.SELAMAT IDUL FITRI

$mBüRat JinGgä tmpäk’ kmNäng’Pütih Äwän hdirkn süciHp$kn dEndÄmLBüRk’ ängkÜhjEMpüt RidHö tu’tRläHir kmbäliM’äFin RiF_Q YHvE niCE v3&Tqbäl4JJmiNnÄWAminkum

Mawar berseri dipagi haripancaran putihnya menyapa nuranisms dikirim pengganti diriSELAMAT IDUL FITRIMOHON MAAF LAHIR BATHIN

Sebelum Ramadhan pergiSebelum Idul fitri datangSebelum operator sibukSebelum sms pending muluSebelum pulsa habisDari hati ngucapin MINAL AIDZIN WAL FAIDZINMOHON MAAF LAHIR DAN BATIN

Jika HATI sejernih AIR, jangan biarkan ia keruh,Jika HATI seputih AWAN, jangan biarkan dia mendung,Jika HATI seindah BULAN, hiasi ia dengan IMAN.Mohon Maaf lahir dan batin

Tumis Buncis Kacang Merah

Tumis Buncis Kacang MerahBahan :- 150 gram buncis, potong serong -- 75 gram kacang merah segar, direbus -- 100 gram tahu putih, dipotong kotak, digoreng -- 2 buah cabai hijau besar, siiris soreng -- 3/4 sdt garam -- 1/2 sdt gula pasir -- 125 ml air -- 1 batang daun bawang, dipotong serong -- 2 sdm minyak untuk menumis -Bumbu tumbuk kasar :- 2 siung bawang putih -- 4 butir bawang merah -- 3 buah

Putih Telur Tumis Bumbu Taliwang

Putih Telur Tumis Bumbu TaliwangBahan :- 400 gram putih telur -- 1/2 sdt garam -- 1 batang daun bawang, diiris halus -- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa -- 1/2 sdt garam -- 1/2 sdt gula merah -- 1/2 sdt air jeruk limau -- 2 sdm minyak untuk menumis -Bumbu halus :- 6 butir bawang merah -- 4 siung bawang putih -- 5 buah cabai merah keriting, dibakar -- 2 bauh cabai merah besar, dibakar -- 3