Showing posts with label ayam. Show all posts
Showing posts with label ayam. Show all posts

Saturday, April 23, 2011

Ayam Masak Nenas

Rekomendasi :Sudah banyak sekali resep masakan ayam yang pernah disajikan oleh DC. Kali ini ayamnya akan dimasak tumis campur dengan buah nenas yang asam manis. Juga ditambah dengan rasa pedas dari cabe. Cocok disajikan untuk arisan. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :1/2 kg ayam fillet1/2 bagian buah nenas ukuran kecil3 sendok makan kacang polong siap pakai (kemasan kaleng)25 gram makaroni,

Tuesday, February 1, 2011

Ayam Goreng

Rekomendasi :Ayam goreng ini merupakan resep masakan paling praktis yang pernah Dapur Cantik sajikan. Tidak menggunakan bumbu yang rumit. Menggunakan ayam yang sudah siap digunakan dan banyak dijual di supermarket. Praktis, cepat dan hemat waktu, cocok bagi yang tidak memiliki waktu banyak di dapur. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :6 potong paha atas ayam1 buah jeruk nipis ukuran sedang1

Friday, August 27, 2010

Ayam Garang Asem ala DC

Rekomendasi :Ayam Garang Asem ala DC ini berkuah bening dan menggunakan belimbing wuluh untuk mendapatkan rasa asamnya. Dipadukan dengan pedasnya cabe gendot, membuat rasa masakannya menjadi segar. Proses pembuatannya memang memakan waktu yang cukup lama dan jika dibiarkan hingga esok hari, rasanya akan menjadi lebih nikmat karena bumbunya semakin meresap dan daging ayamnya semakin empuk. Mau

Friday, August 20, 2010

Ayam Kecap ala DC

Rekomendasi :Sebelumnya minta maaf karena resep ayam kecap ini terlambat untuk dipublikasikan. Oke, bagi yang sudah banyak menanyakan apa resepnya, selamat mencoba. Ayam kecap ala DC ini seperti biasa menggunakan ayam kampung. Hampir sama dengan Semur Ayam, hanya saja tidak berkuah dan menggunakan kecap manis dalam jumlah banyak. Ditaburi dengan bawang goreng/wijen, hmm..pasti anak-anak Anda

Wednesday, November 26, 2008

Bakar Pepes Ayam

Rekomendasi :Pepes merupakan masakan tradisional dari Indonesia. Ciri khasnya adalah dimasak dengan menggunakan daun pisang sebagai pembungkus. Bisa dimasak dengan cara dikukus saja atau bisa juga setelah dikukus baru dibakar. Memang agak ribet untuk membuat sebuah pepes, tapi kenikmatan rasanya jangan ditanya lagi. Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :1 ekor ayam pejantan, dipotong menjadi 4

Friday, September 19, 2008

Sop Ayam Tahu Udang

Rekomendasi :Masakan praktis yang cepat saji di bulan puasa ini memang paling banyak dicari. Salah satunya masakan sop/sup. Sebelumnya pernah menyajikan Sop Makaroni dan Sop Iga Sapi. Kali ini ingin menyajikan sop ayam yang dicampur dengan tahu udang. Apalagi Bandung beberapa hari ini sangat terik sekali cuacanya, karena itu sup bisa menjadi pilihan berbuka puasa yang tepat. Silahkan dicoba!

Monday, June 23, 2008

Rendang Ayam

Rekomendasi :Sebelumnya Dapur Cantik sudah menyajikan Rendang Daging Sapi. Kali ini ayam yang digunakan sebagai bahan utamanya. Bumbu rendang yang digunakan sama dengan bumbu rendang daging sapi. Hanya saja dalam resep yang ini, ditambahkan dengan telur ayam rebus. Silahkan dicoba az!Belanja dulu yukz :1 ekor ayam, dipotong menjadi 8 bagian5 butir telur ayam, direbus1/2 buah kelapa, diparut, lalu

Wednesday, June 11, 2008

Tumis Manis Ayam Jagung

Rekomendasi :Masakan tumis ini rasanya manis agak pedas. Jagung manis yang memang enak untuk dijadikan sebagai pelengkap masakan tumis juga ayam fillet yang rasanya lembut membuat masakan ini menjadi berbeda rasanya. Ditambah dengan aroma bawang bombay yang memang sengaja ditambah porsinya. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :1/4 kg ayam fillet1/2 on jagung manis, dipipil atau 3 sendok makan

Sunday, May 18, 2008

Mie Ayam ala DC

Rekomendasi :Mie Ayam adalah jajanan lain selain mie bakso. Mie campur ayam dengan kuah yang terpisah, itulah mie ayam. Dapur Cantik tidak menggunakan ayam fillet melainkan daging ayam giling. Mie yang digunakan adalah mie kering yang pipih dan berukuran agak besar seperti fettucini. Rasa kuahnya dibuat pedas dari rasa cabai rawit. Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :Taburan ayam :200 gram daging

Wednesday, May 7, 2008

Semur Telur Campur Hati

Rekomendasi :Sudah lama tidak membuat masakan semur. Kali ini semur telur ayam yang dicampur dengan hati ayam. Semur ini memiliki rasa yang manis dan berwarna hitam karena kami tidak suka dengan semur yang berwarna agak merah dengan terasanya rasa asam dari tomat. Sebelumnya resep Semur Hati Ayam sudah kami sajikan. Silahkan dicoba!Belanja dulu yukz :10 buah hati ayam5 butir telur ayam1 siung

Tuesday, January 1, 2008

Semur Ayam Kentang

Rekomendasi :Sajian semur yang kedua dari Dapur Cantik, setelah sebelumnya menyajikan Semur Hati Ayam. Semur identik dengan masakan yang rasanya manis. Namun jika tidak ingin terlalu manis, bisa lebih dikuatkan rasa asamnya yaitu dengan cara lebih dibanyakkan tomatnya. Semur Ayam ini bisa dijadikan sebagai alternatif bagi yang lagi bosan mengkonsumsi masakan yang pedas-pedas :). Silahkan!Belanja

Tuesday, December 18, 2007

Opor Ayam

Rekomendasi :Bagi yang tidak suka daging sapi/kambing, masakan Opor Ayam inilah yang menjadi alternatif bagi hidangan lebaran. Tentunya juga sudah menjadi masakan yang umum di setiap rumah, begitu juga dengan Dapur Cantik. Kuah opor ini juga bisa digabung dengan kuah dari Tauco Lebaran dan Gulai Sayur Nangka. Coba dimasak az yukz!Belanja dulu yukz :1 kg ayam pejantan/kampung1 buah kelapa,

Tuesday, November 27, 2007

Ayam Berselimut

Rekomendasi :Sajian lain dari masakan berbahan dasar ayam. Semua orang sudah mengenalinya. Terkenal dengan nama Fried Chicken. Fastfood yang banyak dicari orang selain rumah makan Padang =)).Belajar buat sendiri di rumah yuks!Belanja dulu yukz :7 buah paha bawah ayam5 siung bawang putih, dipotong kasar1 sendok teh merica1 bungkus bumbu penyedap yang kecilsedikit garamminyak goreng

Sunday, November 25, 2007

Gulai Ayam

Rekomendasi :Setelah sebelumnya menyajikan Semur Hati Ayam dan Ayam Goreng Bubuk Kremez, Dapur Cantik menyajikan masakan lain yang berbahan dasar ayam. Mungkin kamu pun sudah sering melihatnya di rumah makan Padang. Menggunakan santan seperti pada umumnya, menjadikannya lebih terlihat berlemak ditambah dengan daging ayamnya yang empuk, hmmm... Dicobain az yuks!Belanja dulu yukz :1 kg ayam1 buah

Tuesday, November 13, 2007

Semur Hati Ayam

Rekomendasi :Masakan semur yang pertama kali disajikan oleh Dapur Cantik disini. Rasanya yang manis-manis asam mampu membangkitkan selera makan setelah bosan mengkonsumsi makanan yang pedas terus. Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :10 buah hati ampela ayam2 buah kentang3 siung bawang merah, diiris3 siung bawang putih, diiris1 buah tomat yang kecil, dipotong-potong kecil1/2 sendok teh merica

Wednesday, October 31, 2007

Ayam Goreng Bubuk Kremez

Rekomendasi :Masakan ayam rata-rata disukai oleh kebanyakan orang. Kali ini Dapur Cantik pertama kalinya menyajikan resep masakan berbahan dasar ayam. Menggunakan ayam kampung-ayam pejantan. Ayam yang digoreng dengan cara biasa dan dikreasikan dengan bumbu bubuk kremez. Dicobain az yukz!Belanja dulu yukz :1 ekor ayam pejantan1/4 buah kelapa, diparut5 siung bawang putih, diiris5 siung bawang merah