Resep Brownies Kukus Keju
Baca Juga: Resep Brownies Kukus
Resep Brownies Kukus Keju ini sudah saya coba sebelum saya memposting cara membuat Bronies Kukus Keju ini. Sedangkan untuk Resep Brownies Kukus Keju yang paling enak memang agak susah untuk mendapatkan resep membuat Resep Brownies Kukus Keju paling enak. Nah, untuk itu disini kami akan mencoba membongkar Resep Brownies Kukus Keju paling enak yang kami dapatkan dari beberapa juru ahli masak Brownies Kukus Keju ternama di Indonesia. Seperti apa resepnya? Cekidot yukss....
Resep Brownies Kukus Keju
Bahan A
2 butir kuning telur
2 butir telur utuh
100 gram gula pasir
1/2 sdt vanilla extract
1/2 sdm emulsifier (aku gak pernah pakai emulsifier)
1/2 sdt garam
Bahan B
75 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
20 gram maizena
1/2 sdt baking powder
Aduk rata
Bahan C
25 gram butter
85 ml minyak sayur
lelehkan
Bahan D
50 gram keju cheddar, potong dadu (taburi terigu 1 sdm supaya kejunya tidak tenggelam di adonan)
Cara membuat brownies kukus keju
Panaskan kukusan. Olesi alas loyang 30×10×4 cm dengan minyak atau butter lalu pasang kertas roti dan oles lagi. Dinding loyang tidak perlu dioles.
Kocok Bahan A (kecuali garam) hingga kental berjejak, tambahkan garam, kocok lagi sebentar.
Ayakkan Bahan B ke Bahan A.
Taburkan Bahan D, lalu aduk rata. (Keju diaduk bersama bahan kering supaya tidak mudah tenggelam. Pastikan keju terbalut tepung)
Tuangkan Bahan C ke adonan, aduk hingga benar-benar rata.
Tuang ke loyang lalu masukkan ke dalam kukusan yang telah berasap.
Kukus dengan api yang tidak terlalu besar selama kurang lebih 40-45 menit.
Setelah matang, oles dengan mentega kocok atau buttercream lalu parutkan keju di atasnya.
NB: Bila anda mengikuti cara diatas saya yakin Brownies Kukus yang anda buat akan enak alias MakNyuuuuuuSSSS, SILAHKAN COBA DAN BUKTIKAN!!!!.. Bahan2 bisa anda ganti sesuai dengan rasa seperti keju, coklat, dll.
Nah, itulah informasi Resep Brownies Kukus Keju dari blog Spesifikasi Harga. Semoga informasi tersebut bermanfaat buat anda.
No comments:
Post a Comment