Tengiri Pesmol Bambu

Tengiri Pesmol BambuBahan kulit :- Ikan tengiri 300 gram, potong bulat -- Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya -- Cabai rawit merah 1- buah, buang tangkainya -- Daun salam 3 lembar -- Daun pisang secukupnya -- Bambu 1 ruas -Bumbu halus :- Bawang putih 5 siung -- Bawang merah 8 butir -- Kunyit 3 cm, bakar -- Kemiri 4 buah, sangrai -- Garam secukupnya -- Gula pasir 1/4 sdt -Cara membuat :1. Lumuti