Thursday, September 3, 2009

RESEP KERING KENTANG MANIS DAUN JERUK

Bahan :300 gr kentang,dibelah dua,diiris tipis1 sdt garam½ sdt air kapur sirih1 ltr air untuk merendam4 buah cabai merah besar,diiris tipis,dibuang biji,digoreng2 siung bawang putih,dihaluskan2 lbr daun salam2 batang serai,diambil putihnya,dimemarkan2 cm lengkuas,dimemarkan10 lbr daun jeruk,dibuang tulangnya,diiris halus1 sdm gula merah sisir2 sdm gula pasir¼ sdt garam¼ sdt merica bubuk75 ml air1

No comments:

Post a Comment