Friday, October 27, 2006

kue cendol

bahan :
  • 100 gram tepung terigu
  • 30 gram tepung kanji
  • 40 gram tepung maizena
  • 15 gram kelapa kering
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • seperempat sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt keju parmesan
  • 2 butir telur dikocok lepas
  • setengah sdt garam
  • 15 ml air
cara:
  • campur semua bahan samapai kalis
  • pulung adonan kecil2 seperti cendol. lalu goreng dengan minyak suhu sedang.
  • bila sudang setengah matang, angkat, dinginkan, goreng lagi dalam minya suhu sedang sampai kering dan renyah.

No comments:

Post a Comment