RESEP SUSHI IKAN SALMON

Resep Sushi Ikan SalmonBahan :1 Ltr beras jepang (bisa diganti dengan campuran beras ketan dan beras biasa perbandingan 1:1)8 lbr noriBahan isi :3 ons salmon sashimi3 ons telur ikan3 ons udang,Panggang sebentar3 btr telur,digoreng dadar,digulung2 buah timun jepang,potong2 memanjangBumbu :1 sdm gula1 sdm garam3 sdm cuka beras (bisa diganti jeruk lemon)Cara membuat :Masak beras jepang atau campuran

RESEP TRIANGLE AVOCADO CHEESE SUSHI

Resep Triangle Avocado Cheese SushiBahan :150 gr nasi sushi50 gr (4 buah) udang jerbung ,rebus,kupas,luruskan25 gr cream cheese,aduk dengan garpu20 gr avokad,iris tipis1 lembar noriBahan saus (campur rata):1 sdm mayones50 ml kecap jepang1 sdt cabai bubukCara membuat :Pipihkan nasi di plastik. Letakkan di cetakkan segitiga.Letakkan udang memanjang. Semprotkan cream cheese. Tata avokad di

RESEP SHRIMP BALL

Resep Shrimp BallBahan :100 gr udang kupas¼ sdt soda kue300 gr daging ayam,cincang50 gr lemak ayam,potong kecil½ buah wortel,parut halus,peras airnya6 btg water chesnut,potong kecil2 btg daun bawang,iris halusBumbu :1 sdm sake1 sdm kecap asin1 sdt garam 3 sdm maizena 50 ml putih telur ¼ sdt merica bubuk1 sdt minyak wijen1 sdt bumbu penyedap rasa1 sdt gula pasirBahan Kuah :2 ltr air kaldu ayam (

RESEP EKADO KHAS JEPANG

Resep Ekado Khas JepangBahan :200 gr udang,cincang halus200 gr daging daging ayam,cincang halus200 gr daging ikan tenggiri,cincang halus2 lembar kembang tahu 10 buah telur puyuh,rebus,kupas ½ sdt garam½ sdt lada bubuk½ sdt gula pasir2 sdm tepung sagu1 putih telur10 lembar daun kucaiMinyak goreng secukupnya Cara Membuat :Rendam kembang tahu lembaran dengan air.Potong2 kembang tahu dengan ukuran 10

RESEP SUSHI ALA JEPANG

Resep Sushi Ala JepangBahan :400 gr beras Jepang800 ml air1 sdt garam6 sdm gula pasir2 sdm cukaPelengkap :4 lbr nori4 btr telur, buat dadar2 wortel, potong 1 x 1 x 8 cm, rebus2 Timun Jepang, potong 1 x 1 x 8 cmCara membuat :Masak nasi sampai matang.SisihkanSiapkan mangkuk,campur air,garam,gula dan cuka.Tambahkan nasi yg telah matang,aduk hingga rata.Ambil selembar nori, taruh nasi di permukaan