RESEP CUPCAKE KUKUS

Resep Cup Cake Kukus dan Cara MembuatnyaBahan :125 gr margarine80 ml susu cair2 btr telur150 gr gula pasir (aku pakai gula kastor)200 gr tepung terigu (aku pakai kunci biru)30 gr coklat bubuk1 sdt soda kue1 sdt baking powder (aku pakai baking powder double acting)Cara Membuat Resep CupCake Kukus :Siapkan dandang untuk mengukus dan loyang muffin (aku pakai loyang bolu kukus yang berlobang-lobang)

RESEP SPICE HOT CHOCOLATE SOUFFLES

Resep Spice Hot Chocolate SoufflesBahan :1 sdm cokelat bubuk1 sdm gula pasir halus35 gr cokelat bubuk1 sdt kayumanis bubuk1/4 sdt jahe bubuk60 ml susu cair hangat6 putih telur1/4 sdt garam1/2 sdt cream of tartar75 gr gula pasir1 sdm gula tepung untuk taburanCara membuat :Campur cokelat bubuk dan gula pasir halus. Aduk rata.Oles pinggan tahan panas kecil dengan margarin. Tabur dengan campuran

RESEP PANCAKE FRUIT MIX

Resep Pancake Fruit MixBahan :150 gr tepung terigu50 gr gula tepung1 1/2 dt baking powder1/4 sdt garam140 ml susu cair1 sdm margarin,lelehkan1 btr telur,kocok lepas75 gr fruit mix atau buah kering campur (ceri merah,ceri hijau dan kismis),potong2 kotak kecilCara membuat :Ayak tepung terigu, gula tepung, baking powder, dan garam.Tuang campuran susu cair dan margarin leleh. Aduk rata.Tambahkan

RESEP SPICY COFFEE CHIFFON

Resep Spicy Coffee ChiffonBahan :3 sdt kopi instan175 gr air panas190 gr tepung terigu275 gr gula pasir2 sdt baking powder1/2 sdt garam1 1/2 sdt kayumanis bubuk1/8 sdt vanila bubuk60 gr minyak goreng6 kuning telur10 putih telur1 1/4 sdt cream of tartar150 gr selai kacangCara membuat :Panaskan oven 190 derajat Celsius. Aduk kopi instan dan air panas.Biarkan sampai dingin.Campur tepung terigu,1/2

RESEP CAKE LAMINGTON

Resep Cake LamingtonBahan :3 btr telur100 gr gula pasir halus100 gr tepung terigu1/4 sdt baking powder35 gr tepung maizena3 sdm air panas15 gr mentega25 gr kelapa kering untuk balutanCokelat icing:125 gr tepung gula8 gr cokelat bubuk5 gr mentega35 ml susu cairCara membuat :Cake : Panaskan oven 190 derajat Celsius. Oles loyang persegi dengan sedikit margarin lalu alasi dengan kertas roti.Kocok

RESEP CAKE PISANG KEJU

Resep Cake Pisang KejuBahan :225 gr mentega150 gr gula halus4 btr telur,pisahkan kuning dan putihnya200 gr tepung terigu2 sdm tepung maizena4 buah pisang ambon,haluskan 200 gr keju cheddar parut25 gr keju cheddar parut,untuk taburanCara membuat :Adonan 1 : Kocok mentega dan 100 gr gula halus sampai lembut dan menggembang.Tambahkan kuning telur satu persatu sampai menjadi adonan yang kental dan

RESEP BROWNIES COKLAT KACANG KISMIS

Resep Brownies Coklat Kacang KismisBahan :250 gr margarin80 gr cokelat bubuk400 gr gula pasir8 btr telur ayam200 gr tepung terigu50 gr kacang kenari,sangrai,cincang kasar50 gr kismisCara Membuat Brownies Coklat Kacang Kismis :Lelehkan margarin dan cokelat bubuk.SisihkanKocok telur dan gula,sampai menggembang.Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, kocok kembali sampai naik. Tambahkan terigu,

PUDING ROTI KISMIS KUKUS

Resep Puding Roti Kismis KukusBahan :8 lembar roti tawar, sobek-sobek850 ml susu cair2 butir telur ayam, kocok lepas1 sdt vanili200 gr gula pasir150 gr margarin,lelehkan200 gr kismis200 gr keju cheddar,potong kotak kecil2Cara Membuat :Campur roti tawar, susu cair, telur, vanili, dan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut.Tambahkan margarin cair, kismis dan potongan keju,aduk rata kembali hingga

RESEP CAKE COKLAT BERLAPIS

Resep cake Coklat BerlapisBahan cake :15 kuning telur6 putih telur175 gram gula pasir halus150 gram tepung terigu, ayak2 sdm cokelat bubuk1 sdm pasta cokelat1 sdt baking powder150 gram margarin , lelehkanBahan pelapis (kocok) :50 gr potongan cokelat masak50 cc syrup gula100 gram krim bubuk175 ml susu dingin1 sdm selai cokelatCara membuat :Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga

RESEP STAWBERRY CREAM CAKE

Resep Strawberry Cream cakeBahan :400 gr bolu gulung,potong2Bahan isi :350 gr Strawberry segar, haluskan100 gr gula pasir150 ml susu cair1 bungkus agar-agar bubuk warna putih500 ml krim kental, kocok10 gr gelatin larutkan dengan 50 ml air hangatPelengkap :Stroberi segarCara membuat :Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, sisihkanSusun irisan bolu gulung didasar loyangIsi : Campurkan

RESEP TIRAMISU CAKE

Resep Tiramisu CakeBahan 1 :8 butir kuning telur100 gr gula kastor600 ml whip krim200 gr gula halus500 gr keju mascarphone, kocok halus1 sdt esen vanilli50 bh sponge cake coklat, potong kotak tipisBahan 2 (aduk rata) :300 ml rhum300 ml air hangat4 sdm kopi instant2 sdm gula pasirCara Membuat :Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengental, sisihkan.Kocok whip krim dan gula halus sampai kental

RESEP CAKE TAPE KELAPA MUDA DAN KISMIS

Resep Cake Tape Kelapa Muda Dan KismisBahan :250 gr margarin100 gr gula pasir200 gr tape singkong dihaluskan50 ml santan6 kuning telur120 gr tepung terigu1/4 sdt baking powder20 gr maizena25 ml santan instan dan 25 ml air, dilarutkan4 putih telur1/4 sdt garam25 gr gula125 gr buah kelapa muda, dikeruk panjang50 gr kismis, masing2 potong jadi 2Cara Membuat :Blender tape bersama santan sampai

RESEP CAKE LAPIS TALAS

Resep Cake Lapis TalasBahan cake :200 gr putih telur1/8 sdt garam1 sdt emulsifier(SP/TBM)100 gr gula pasir50 gr santan kental instan100 gr tepung terigu20 gr susu bubuk25 gr margarin,dilelehkanBahan isi :300 ml santan200 gr talas,dikukus,dihaluskan1 lbr daun pandan75 gr gula pasir1/2 sdt pasta talas1/4 sdt garam50 gr tepung maizena dilarutkan dengan 50 ml air,digunakan untuk pengentalCara membuat

RESEP WAFEL KACANG SAUS COKLAT KEJU

Resep Wafel Kacang Saus Coklat KejuBahan :300 gr tepung terigu protein sedang1 1/2 sdt baking powder400 ml susu cair50 gr selai kacang halus3 kuning telur, dikocok lepas2 sdm margarine, dilelehkan1/2 sdt garam2 putih telur30 gr gula pasirBahan saus :300 ml susu cair60 gr gula pasir15 gr cokelat bubuk1/2 sdm tepung maizena100 gr cokelat masak pekat, dipotong – potong kecil1 kuning telur, dikocok

RESEP BROWNIES KUKUS BERLAPIS ENAK

Resep Brownies Kukus Berlapis EnakBahan :150 gr tepung terigu20 gr cokelat bubuk1/2 sdt baking powder50 gr dark cooking chocolate, lelehkan200 gr mentega, lelehkan5 btr telur150 gr gula pasir1/2 sdm emulsifier50 ml susu kental manis cokelat1/2 sdt vanili50 gr meises50 gr kacang mete, cincang kasarCara Membuat Brownies Kukus Berlapis Enak :Campur tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder.

RESEP BROWNIES COKLAT PANGGANG

Resep Brownies Cokelat PanggangBahan :120 gr tepung terigu200 gr margarin3 btr telur, kocok hingga mengembang200 gr dark cooking chocolate, potong-potong150 gr gula pasir60 gr potongan kacang almond/kenari1/2 sdt garam Cara Membuat :Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan potongan cokelat, gula pasir dan garam, aduk hingga cokelat meleleh dan gula larut. Angkat,sisihkan.Tuang tepung terigu

RESEP BLACK FOREST CAKE

Resep Black Forest Cake Bahan :4 butir telur 9 kuning telur 150 gram gula pasir 90 gram tepung terigu 20 gram tepung maizena 75 gram mentega 65 gram susu cair 50 gram minyak 25 gram cokelat bubuk Bahan lapisan 1 : 200 gram whipped cream 250 gram dark cooking chocolate 5 sendok makan rhumBahan lapisan 2 : 100 gram whipped cream 100 gram selai blueberryCara membuat :Cake : Rebus susu,

RESEP CAKE DURIAN

Resep Cake DurianBahan :175 gram mentega150 gram gula halus6 kuning telur200 gram tepung terigu5 putih telur, kocok kaku150 gram daging buah durian (pilih yang tidak terlalu lembek)1/2 sendok teh pasta durianCara Membuat :Siapkan loyang loaf. Olesi margarin, alasi kertas roti, dan olesi lagi dengan margarin tipis tipis. sisihkan.Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan lembut. masukkan

RESEP PAI KRIM MOKA

Resep pai Krim MokaBahan :150 gr biskuit cokelat,dihaluskan beserta krimnya50 gr margarin,dilelehkanBahan Isi :150 gr whippy bubuk250 ml air es1 sdm kopi instan dan 30 ml air panas,dilarutkan,dinginkan200 gr cokelat masakpekat,dilelehkanBahan topping :50 gr whippy bubuk100 ml air es50 gr cokelat serutCara membuat :Alas : Aduk bahan alas dengan garpu sampai berbutir.Gumpalkan.Diamkan 30 menit

RESEP CAKE COKELAT LAVA

Resep Cake Cokelat LavaBahan :150 gr cokelat masak pekat,dipotong275 gr margarin4 btr telur125 gr gr tepung terigu1/2 sdt baking powderCara membuat :Lelehkan potongan cokelat masak pekat dan margarin dalam wadah yang direndam air panassampai larut.Sisihkan Kocok telur dan gula pasir sampai kental.Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.Tambahkan campuran cokelat