RESEP SUP TOMYAM

Sup TomyamBahan :50 gr jamur kancing segar, belah dua100 gr jamur tiram segar50 gr jamur hioko kering, rendam, iris memanjang6 buah cabai rawit merah5 lbr daun jeruk purut2 btg serai, memarkan4 sdm kecap ikan4 sdm air jeruk lemon1/2 sdm gula pasir Bumbu dihaluskan :3 siung bawang putih5 siung bawang merah3 Buah cabai merah1/4 sdt terasi bakar1/2 sdt garam Cara Membuat :Tumis bumbu halus dengan 3

RESEP SOP KAKI KAMBING

Sop kaki kambingBahan Isi :¼ kg kaki sapi1 buah tomat,dipotong 6 bagian1 buah kentang,dipotong kotak,digoreng sebentar1 sdt minyak samin1 batang daun bawang,dipotong 1cm1 batang seledri,diiris halus100 gram emping goreng1 buah jeruk limaubawang goreng secukupnyaBahan Kuah :½ liter susu encer4 butir bawang merah,dihaluskan2 siung bawang putih,dihaluskan½ sdt pala bubuk5 butir cengkeh1 batang kayu

RESEP SUP KRIM JAGUNG

Resep sup krim jagungBahan :1 buah paha ayam paha atas bawah1 buah jagung manis,dipipil100 gr jamur merang,masing2 dipotong 3 bagian100 gr tahu cina,dipotong kotak2 siung bawang putih,dicincang kasar1/2 buah bawang bombay,dicincang halus50 gr tepung terigugaram,gula pasir,kaldu ayam bubuk dan merica bubuk secukupnya1/2 sdt merica hitam,ditumbuk kasar700 ml susu cair1 tangkai daun seledri,diiris

RESEP SUP KEPITING ASPARAGUS

SUP KEPITING ASPARAGUSBahan:6 ekor kepiting2 sdm mentega/margarine1 butir bawang bombay, diiris tipis-tipisgaram secukupnyamerica secukupnya1 ¼ liter kaldu/air, didihkan2 sdm tepung maizena, diaduk dengan sedikit air 200 gram asparagus kalengan1 butir telur, dikocokCara Membuat:Rebus kepiting dalam air mendidih sampai warna kulitnya berubah, angkat dan diamkan sampai dingin. Setelah itu,