Resep Jalangkote

Cara Membuat JalangkoteBuat adonan kulitnya dulu. Adonan standar aja kok ,tepung terigu dan telur . Di remas- remas sampe jadi adonan kalis. Adonan yang udah jadi, udah lembut, di giling pake gilingan pasta. Pertama digiling tebaldulu baru kemudian di giling tipis.Buat isiannya : daging cincang, kentang dan wortel di potong dadu kecil, daun bawang, bihun, di tumis dengan bawang putih . kasih

Resep Minuman Es Pallubutung

Cara Membuat Minuman Es PallubutungBahan:6 buah pisang kepok, kupas kulitnya200 gr tepung beras yang masih baru2 sdm tepung sagu2500 cc santan dari 1 btr kelapa100 gr gula pasir1/2 sdt garam4 lbr dan pandan, simpulkanBahan Pelengkap:Es serutSirup pandan warna merahCara Membuat:Masak semua bahan kecuali pisang dalam panci, hingga menjadi bubur. Aduk terus hingga bubur mengental. Angkat daun pandan

Resep Masakan Baronang Bakar

Cara Memasak Baronang BakarBahan :5 ekor ikan baronang, bersihkan1 bh jeruk nipisSedikit daun kemangiBahan sambal (haluskan):1 sdm garam5 buah cabai rawit1/8 sdt terasi, bakar10 bh tomat sayur kecil2 sdm kecap manisCara membuat :1. Bakar ikan hingga matang, angkat.2.Siram dengan bahan sambal yang sudah dihaluskan. Sajikan.Selamat Mencoba !

Resep Barongko

Cara Membuat BarongkoBahan :200 gr tepung ketan25 gr tepung kanji100 ml air mendidih1 sdt garam½ sdt vanilli850 ml santan hangat dari 1½ butir kelapa10 buah pisang raja tua dan matang (bisa diganti pisang tanduk atau pisang kepok)daun pisang untuk membungkus350 ml santan kental dari 1½ butir kelapa beri ½ sdt garamCara Membuat :Campur tepung beras dan tepung kanji, lalu tuangi air mendidih sambil

Resep Masakan Kapurung

Cara Memasak Masakan KapurungBumbu :garam, cabe rawit hijau, tomat rebus, semua diulek halus5-6 bh jeruk limau, dibelah, diperas airnyaBahan :ayam pejantan, ambil dadanya, dibakar sedikit, suwir-suwir, sisihkanSayur-sayuran :Kangkung/daun pakis/daun mandrak/daun labu/daun katukJantung pisang diiris tipisKacang panjang dipotong-potongJagung disisirTerong bulet dibelah 4 [jangan sampai putus]Terong

Resep Masakan Pallu`Mara

Masakan Pallu` MaraBahan:3 ekor cakalang, bersihkan, potong-potong1 genggam asam jawa1 sdm kunyit bubuk10 bh cabe rawit1 btg sereh, memarkanKemangi secukupnyaGula merah secukupnya3 bh bawang merah, iris halus, goreng2 siung bawang putih, iris halus, gorengGaram dan vetsin secukupnyaCara membuat:Ikan yang sudah dibersihkan taruh dipanci dan tambahkan air secukupnya sampai ikanterendam.Buat air