Showing posts with label Bandung. Show all posts
Showing posts with label Bandung. Show all posts

Thursday, September 16, 2010

Resep Masakan Tahu Isi Bandung

Cara Membuat Masakan Tahu Isi Bandung Bahan :6 buah tahu, potong dua, goreng setengah matangHaluskan :2 buah bawang putih3 buah bawang merah1/2 sdt merica bulat1/2 sdt garamBahan Isi :100 gr udang cincang100 gr taoge, buang akar3 sdm bengkuang/wortel, iris korek api1 sdm seledri cincang2 sdm daun bawang, iris halus3 sdm minyak, untuk menumisAdonan Tepung :100 gr tepung beras1 sdm tepung sagu3

Thursday, June 17, 2010

Resep Masakan Ayam Goreng Bandung

Cara Memasak Masakan Ayam Goreng Bandung Bahan :1 ekor ayam10 butir bawang merah6 siung bawang putih5 cm kunyit4 cm lengkuas12 butir kemiri2 batang sereh1 buah jeruk nipisgaram dan lada secukup nyaCara Membuat :Ayam dibersihkan, potong menjadi beberapa bagian beri garam dan lada secukupnya.Bawang merah dan bawang putih, kunyit dan lengkuas di kupas tumbuk bersama kemiri sampai halus.Sereh