Resep Masakan Bali Daging

Resep Masakan Bali Daging Bahan :Daging sapi 1 kgBumbu :0,25 kg Cabe merah 10 siung Bawang merah 3 siung bawang putih1 ruas jahe1 ruas kencurmerica dan garam secukupnyakecap manis dan minyak goreng secukupnyaCara memasak :Potonglah daging sapi dan cuci hingga bersih.Cabe merah dipotong dan dikeluarkan bijinya.Potonglah daging sapi bersama cabe merah direbus menjadi satu sampai empuk.Ambillah

Gegodo Madu Mongso Nangka

Gegodo Madu Mongso NangkaBahan :- Tepung terigu protein sedang 200 gram -- Kayu manis bubuk 1/4 sdt -- Garam 1 sdt -- Gula halus 1 sdt -- Telur ayam 1 butir -- Madu mongso rasa nangka (sesuai selera) 200 gram, bentuk bulat-bulat kecil -- Nangka 5 biji, buang bijinya, potong dadu -- Gula halus 50 gram, untuk taburan -Cara membuat :1. Campur tepung terigu bersama kayu manis, gula halus, garam dan

Madu Mongso Strowberi Goreng

Madu Mongso Strowberi GorengBahan :- Madu mongso rasa stroberi 300 gram -- Telur ayam 1 butir, kocok -- Tepung panir butiran kasar 100 gram -- Minyak goreng secukupnya -Cara membuat :1. Ambil sedikit madu mongso, lalu cetak bentuk kotak-kotak dan lakukan hingga adonan habis.2. Celupkan madu mongso dalam telur kocok. lalu lumuri dengan tepung panir hingga permukannya rata.3. Goreng madu mongso

Onde-Onde Ketan Hitam

Onde-Onde Ketan Hitam Bahan :- Tepung ketan putih 200 gram -- Tepung ketan hitam 50 gram -- Gula pasir 50 gram -- Garam 1/4 sdt -- Air 150 ml -- Minyak goreng secukupnya -Isi :- Madu mongso ketan hitam 200 gram, bentuk bulat kecil -Biang :- Tepung kanji 1 sdm -- Air 75 ml -Lapisan :- Wijen putih 50 gram -- Air 50 ml -Cara membuat :1. Biang : Campur semua bahan, masak hingga mengental, angkat.2.

Bola Isi Madu Mongso Hijau

Bola Isi Madu Mongso HijauBahan :- Mentega 175 gram -- Kuning telur 1 butir -- Gula halus 50 gram -- Tepung terigu protein sedang 250 gram -- Susu bubuk 15 gram -Isi :- Madu mongso ketan hijau 200 gram, bentuk bulatan kecil -Olesan :- Kuning telur 1 butir, kocok lepas -Cara membuat :1. Koco mentega bersama telur dan gula halus hingga lembut, lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.2

Resep Masakan Asam-Asam

Resep Masakan Asam-Asam Bahan :1/2 kg daging tetelan1/4 kg buncis2 mangkuk kaldu dagingBumbu :5 butir bawang merah3 siung bawang putih5 buah belimbing sayur1 lembar daun salam1 ruas jari lengkuasgula secukupnyagaram secukupnyaCara memasak :Buncis dipotong-potong.Daging dicuci bersih.Semua bumbu dirajang halus, kemudian ditumis dengan sedikit minyak.Masukkan buncis dan daging tetelan kedalam

Resep Masakan Semur Ayam

Resep Masakan Semur ayam Bahan :1/4 kg Daging ayamkecap manis secukupnya2 sdm bawang merah gorengBumbu :2 siung bawang putih4 butir bawang merah1 buah tomat1 gelas kaldu ayam1 ruas jari jahepala haus, lada dan garam secukupnyaCara memasaknya :Ayam dibersihkan, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.Bawang merah, bawang putih, dihaluskan bersama pala, lada dan garam, jahe dimemarkan saja.Tumis