RESEP ES CINCAU

Bahan:12 lembar daun cincau200 gram gula jawa100 cc air1 sdt garam½ butir kelapaes serut secukupnya Cara Membuat:Cuci daun cincau, remas-remas dengan sedikit air dingin, saring (lakukan ini beberapa kali sampai getah daunnya habis). Endapkan air saringan cincau. Biarkan mengeras seperti agar-agar.Sementara itu, rebus gula jawa dengan 100cc air, masak hingga menjadi sirup kental.Kelapa dibakar