Resep Masakan Pilitode

Cara Memasak Masakan PilitodeBahan :1 ekor ikan tongkol (dibersihkan, dipotong besar-besar)3 buah pisang setengah masak (dipotong kupas dan dipotong miring tebal 21/2 cm )3 sendok makan minyak goreng1 batang serai2 helai daun pandan3 cangkir santan kentalBumbu yang dihaluskan :10 biji cabai rawit5 biji bawang merah1 ruas jari jahe2 ruas jari lengkuas1/2 sendok teh lada putih2 ruas jari kunyit1